ドクダミは裏庭の日陰や公園の隅など日陰で少し湿り気のある場所に自生していることが多い植物です。どくだみを採取する場合は空気や水の綺麗なところに生えているどくだみさがして利用するようにしましょう。
どくだみの入手方法4種
ドクダミを入手するには、主に以下の4つの方法があります。
1. 野山で採取する
ドクダミは、日本全国の比較的湿った半日陰地に生息しています。5～6月頃が採取時期の目安です。採取する際は、以下の点に注意しましょう。
- 私有地や農地に入らない。
- 汚染されている可能性のある場所は避けるようにします。
- 必要な量だけ採取するようにしてください。
- 採取したドクダミはそのまま使用することはせず、必ず消毒するようにしてください。
2. 園芸店で苗を購入する
近年、ドクダミは観葉植物としても人気が高まっており、園芸店などで苗を購入することができます。
3. 乾燥ドクダミを購入する
インターネットショップや一部のドラッグストアなどで、乾燥ドクダミを購入することができます。
4. ドクダミ茶やドクダミ酒を購入する
ドクダミ茶やドクダミ酒は、スーパーマーケットやドラッグストア、インターネットショップなどで購入することができます。
どくだみが生える場所とその特徴
どくだみは日本全国のいたるところで見かける非常に身近な植物ですが、どこにでも均一に生えているわけではありません。どくだみが爆発的に繁殖する場所には、明確な「3つの好む環境」があります。
1. 日陰〜半日陰（ひかげ・はんにかげ）
どくだみは強い直射日光（特に西日のような乾燥を伴う強い光）が苦手です。そのため、以下のような場所に好んで自生します。
- 建物の北側や塀の影
- 木や生垣の根元
- 民家の裏手や空き地
直射日光が当たらない場所でも効率よく光合成ができる仕組みを持っており、他の植物が日照不足で育たないような暗い日陰でも青々と茂ることができます。
2. 湿気が多く、適度に潤った土壌
どくだみは乾燥に弱く、水分が豊富な環境を好みます。
- 雨水が溜まりやすい路地裏
- 畑のあぜ道や溝の周辺
- コンクリートの隙間で水が滲み出ている場所
こうした「常に土が湿っている場所」を見つけると、一気に勢力を広げます。
3. 地下茎（ちかけい）が伸びやすい土壌
どくだみの最大の特徴は、地中深くを縦横無尽に走る「地下茎」にあります。土壌が適度に通気性・保水性を持っている場所では、この地下茎が驚異的なスピードで伸びていきます。地上の茎や葉をいくら刈り取っても、土の中に数センチでも地下茎が残っていれば、そこから再び芽を出して繁殖する生命力を持っています。
どくだみの見分け方
どくだみの薬効のある部分は主に茎、葉、花の地上部です。地面から数センチの所から刈り取りましょう。こうしておけば、残った根はまだ生きているので、来年もどくだみが生えてきます。
刈り取ったどくだみはなるべく早く新鮮なうちに処理をしましょう。
まとめ
ドクダミ酒やどくだみ化粧水に使用するドクダミの入手方法4種を解説しました。
ドクダミは注意して探せば至る所に自生している植物ですので採取も簡単にできます。それ以外にもドクダミは気軽に購入する事もできますので、簡単に作れるドクダミ酒を皆さんの健康維持に役立ててください。
関連記事
参考サイト
- 厚生労働省 e-ヘルスネット：ドクダミ：https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_31265.html
- 国立健康・栄養研究所 健康食品「ドクダミ」の解説：https://news.koreadaily.com/2020/05/31/society/generalsociety/8342068.html
- 岩崎園芸ネットストア ドクダミ販売：https://iwasaki.shop-pro.jp/?mode=srh&x=0&y=0&cid=&keyword=%C5%C1%BB%D4%A1%A1%A5%B7%A5%E3%A5%B8%A5%F3&sort=p
- ドクダミ 十薬｜種苗・園芸用品の通販サイト「タネの店」：https://www.takii.co.jp/
