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| どくだみ茶 |
どくだみ茶の原料である「どくだみ」は、東南アジア、ヒマラヤと北アメリカに分布するドクダミ科の多年草で、平地の日陰や林中に群生しています。日本国内でも普通に自生している野草として知られています。どくだみは、たくさんのの薬効があることから十薬(じゅうやく) とも呼ばれています。
独特の薬臭い悪臭がする野草で、樹間や家の陰などの半日陰に群生し、6月から7月の梅雨の時期に4弁の白い花を咲かせる。薬草としては十薬(じゅうやく)と呼ばれ、利尿・湿疹・腫れ物・蓄膿症などに効能があります。生葉を揉んで柔らかくしてオデキに当てると吸出しの効果がある。食用というよりも「どくだみ茶」に加工して健康茶として利用するのが一般的です。
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